Nos nouvelles olives cocktail biologiques

Notre gamme d’olives biologiques pour la vente en vrac s’étoffe avec notre gamme cocktail bio. Nous avons décliné 3 recettes avec de petites olives vertes dénoyautées et croquantes de variété Hojiblanca.

• Olives ail et thym : les olives sont agrémentées d’ail en flocon et de feuilles de thym.
• Olives pimentées : un peu de piment de Cayenne, des herbes de Provence et quelques feuilles de laurier. Ça réveille les papilles !
• Olives Citron Basilic : des citrons confits par nos soins et du basilic. Attention, c’est divin !

Comment sont préparées et conditionnées ces olives ?

Ces olives biologiques sont conditionnées dans de l’huile d’olive vierge extra biologique de qualité supérieure. Ceci permet de garantir un niveau de conservation optimal à température ambiante et un goût hors du commun. Les olives sont soigneusement dessalées puis agrémentées avec nos ingrédients avant d'être recouvertes d’huile d’olive. Cette méthode de préparation, réalisée dans nos locaux en région lyonnaise, nous permet de proposer des produits savoureux, sans aucun conservateur.

Nous proposons ces olives vertes dénoyautées biologiques en bocal consigné de 3kg. Ces gros conditionnements sont destinés à alimenter votre bar à olives ou votre étal frais pour la vente en vrac.

Comment bien conserver les olives ?

Lors du service, il est important de bien recouvrir les olives d’huile afin de garantir une conservation optimale. Hors de l’huile, les olives ne pourront pas être conservées plus de quelques jours.

Vous souhaitez découvrir l'ensemble de notre gamme d’olives biologiques pour la vente en vrac ? Vous avez besoin de meubles, type bar à olives ou bocaux ? N’hésitez pas à nous contacter.