Huiles d'olive en vrac

BIO - VIERGES EXTRA - EXTRAITES À FROID

Découvrez notre gamme d'huiles d'olive biologiques issue de la production de propriétaires récoltants situés au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie.

Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.
huile olive producteur

Huiles de producteurs
(propriétaire récoltant)

huile d olive en vrac

Variétés propres à chaque région

huile olive bio producteur

Indice d'acide oléique inférieur à 0,3%

huiles olives bio

Huiles d'olive de type fruité vert

La récolte des olives s’étend chaque année de septembre à avril.

Récoltées en début de saison, les olives sont vertes et de petite taille alors qu’en fin de saison elles sont noires et leur calibre est plus gros.

En produisant de l’huile d’olive à partir d’olives récoltées tôt dans la saison on obtient une huile de type fruité vert, c’est-à-dire une huile qui se caractérise par un goût herbacé.

Le rendement est plus faible mais l’huile obtenue est plus concentrée au niveau aromatique, très riche en polyphénols, gorgée d’antioxydants et, de fait, excellente pour la santé.

 

La sélection

Notre volonté est de proposer des produits authentiques, riches en saveurs
à des prix attractifs, tout en soutenant le travail des producteurs.

Nous adoptons cette démarche de sélection pour l'ensemble
de nos produits, y compris pour nos autres huiles et nos vinaigres.

huile d'olive direct producteur

 

HUILE D'OLIVE BIO - NOS FORMATS

VENTE EN VRAC - CONSIGNE 

huile olive bio producteur bag in box

BAG IN BOX - 10 LITRES

huile olive producteur gros format

BIDON - 7 LITRES

huile olive bio direct producteur

BOUTEILLE CONSIGNÉE - 75 CL & 50 CL

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