Olives en vrac

Découvrez nos olives bio authentiques et riches en goût. Issues de producteurs sélectionnés par nos soins, les olives sont préparées et conditionnées dans nos ateliers en région lyonnaise.

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olives bio producteur

Origine
Grèce | Italie | France

olives bio de grèce en vrac

Variétés
endémiques

vente olives vrac

Conservation dans un mélange
d'huile d'olive et de tournesol

olive made in france lyon

Préparation & transformation
en région lyonnaise

Nos olives bio sont soigneusement dessalées puis agrémentées avec nos ingrédients, d'après nos recettes.

Elles sont conditionnées dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive vierge extra bio, qui garantit une conservation optimale et évite l’usage de conservateurs chimiques ou d’une trop grande quantité de sel. Les olives sont ainsi totalement protégées de l’oxydation et développent un léger goût d'huile d'olive.

Cette méthode de préparation, réalisée dans nos locaux en région lyonnaise, nous permet de proposer des olives croquantes, savoureuses, sans conservateurs artificiels.

 

La qualité

Nous avons sélectionné nos olives
pour leur gros calibre et leur croquant.

Les olives sont issues de producteurs grecs, italiens et français
qui maîtrise parfaitement leur désamérisation
et les techniques de farces.

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OLIVES BIO - NOS FORMATS

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